Làng nghề bánh tráng Tuý Loan

Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một ngôi làng có lịch sử hơn 500 năm, nằm ở xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, cách trung tâm thành phố khoảng 14 km về phía Tây Nam.

Điểm đặc biệt của làng nghề này là bánh tráng được làm từ gạo chọn lọc, mang một hương vị thơm ngon, được người dân địa phương sản xuất với sự tỉ mỉ và cẩn thận.

Gạo, nước mắm, muối, đường, tỏi và mè là các nguyên liệu không thể thiếu trong công thức chế biến bánh tráng tại đây, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.

 

Hiện nay, vẫn chưa tìm thấy tài liệu ghi chép hoặc chứng cứ xác thực về sự ra đời của nghề làm bánh tráng Túy Loan

Không giống với các nơi khác, sau khi tráng xong, bánh tráng ở Túy Loan được hơ trên than lửa thay vì phơi khô dưới ánh nắng, giúp bánh không bị mốc. Đây là điểm đặc biệt của sản phẩm từ làng nghề bánh tráng Túy Loan.

Bánh tráng Túy Loan nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của gạo, mè, gừng, tỏi, mắm, muối, đường...


​​​​​​

Tháng 2-2024, làng nghề bánh tráng Túy Loan được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.

​​​​​​

​​

Làng nghề truyền thống

Chưa có bình luận ý kiến bài viết!

Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Cường tiếp Tổng Giám đốc UNIQLO Việt Nam

Trưa 06-02, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Cường chủ trì buổi tiếp ông Akiyama Naoki, Tổng Giám đốc UNIQLO Việt Nam về kế hoạch mở rộng thị trường tại thành phố Đà Nẵng.

Tổ chức phun nước, phun lửa cầu Rồng và quay nhịp cầu sông Hàn phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

UBND thành phố Đà Nẵng ban hành công văn số 782/UBND-SXD về tổ chức phun nước, phun lửa cầu Rồng và vận hành quay nhịp cầu sông Hàn nhằm phục vụ Nhân dân và du khách vui xuân, đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Phát triển mạnh mẽ Làng nghề đá mỹ nghệ Non Nước thành điểm đến du lịch hấp dẫn

Thành phố đặt mục tiêu đến năm 2045, Làng nghề điêu khắc đá mỹ nghệ Non Nước trở thành điểm đến du lịch hấp dẫn, nổi bật của Đà Nẵng, cả nước và khu vực.

Tập huấn nghiệp vụ công tác bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp

Sáng 04-02, Bộ Nội vụ tổ chức Hội nghị tập huấn nghiệp vụ công tác bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp, nhiệm kỳ 2026 - 2031. Thứ trưởng Bộ Nội vụ Trương Hải Long chủ trì hội nghị.

Tập trung cao độ cho công tác bầu cử đại biểu Quốc hội và HĐND các cấp

Chiều 02-02, Đoàn giám sát, kiểm tra công tác bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026-2031 do Đại tướng Lương Tam Quang - Ủy viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Công an, Ủy viên Hội đồng bầu cử quốc gia làm Trưởng đoàn có buổi làm việc với lãnh đạo thành phố và Ủy ban bầu cử thành phố Đà Nẵng.

Xuất bản thông tin

Navigation Menu

Navigation Menu

LIÊN KẾT WEBSITE

Navigation Menu

Navigation Menu

Navigation Menu