Làng nghề bánh tráng Tuý Loan
Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một ngôi làng có lịch sử hơn 500 năm, nằm ở xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, cách trung tâm thành phố khoảng 14 km về phía Tây Nam.
Điểm đặc biệt của làng nghề này là bánh tráng được làm từ gạo chọn lọc, mang một hương vị thơm ngon, được người dân địa phương sản xuất với sự tỉ mỉ và cẩn thận.
Gạo, nước mắm, muối, đường, tỏi và mè là các nguyên liệu không thể thiếu trong công thức chế biến bánh tráng tại đây, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.
Không giống với các nơi khác, sau khi tráng xong, bánh tráng ở Túy Loan được hơ trên than lửa thay vì phơi khô dưới ánh nắng, giúp bánh không bị mốc. Đây là điểm đặc biệt của sản phẩm từ làng nghề bánh tráng Túy Loan.
Tháng 2-2024, làng nghề bánh tráng Túy Loan được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Cường tiếp Tổng Giám đốc UNIQLO Việt Nam
Trưa 06-02, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trần Chí Cường chủ trì buổi tiếp ông Akiyama Naoki, Tổng Giám đốc UNIQLO Việt Nam về kế hoạch mở rộng thị trường tại thành phố Đà Nẵng.
Người Nga tại Đà Nẵng trải nghiệm gói bánh chưng, tìm hiểu văn hóa Tết Việt
Sáng 07-02, tại số 147 Dương Trí Trạch (phường An Hải), Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Đà Nẵng phối hợp với Hội Hữu nghị Việt Nam – Liên bang Nga thành phố và Nhà hàng Slavia tổ chức chương trình giao lưu, trải nghiệm “Gói bánh chưng nhân dịp Tết Nguyên đán cổ truyền Việt Nam” dành cho người Nga đang sinh sống, làm việc và học tập tại Đà Nẵng.
Tổ chức phun nước, phun lửa cầu Rồng và quay nhịp cầu sông Hàn phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026
UBND thành phố Đà Nẵng ban hành công văn số 782/UBND-SXD về tổ chức phun nước, phun lửa cầu Rồng và vận hành quay nhịp cầu sông Hàn nhằm phục vụ Nhân dân và du khách vui xuân, đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Tập huấn nghiệp vụ công tác bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp
Sáng 04-02, Bộ Nội vụ tổ chức Hội nghị tập huấn nghiệp vụ công tác bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp, nhiệm kỳ 2026 - 2031. Thứ trưởng Bộ Nội vụ Trương Hải Long chủ trì hội nghị.
Lãnh đạo thành phố thắp hương tri ân gia đình các đồng chí nguyên lãnh đạo nhân dịp Tết Bính Ngọ
Chiều 05-02, nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Phó Chủ tịch UBND thành phố Phan Thái Bình đến thắp hương tri ân gia đình các đồng chí nguyên là lãnh đạo thành phố, gồm đồng chí Hồ Nghinh, Hồ Việt và Hồ Thấu (phường Thanh Khê).


Chưa có bình luận ý kiến bài viết!