Làng nghề bánh tráng Tuý Loan

Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một ngôi làng có lịch sử hơn 500 năm, nằm ở xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, cách trung tâm thành phố khoảng 14 km về phía Tây Nam.

Điểm đặc biệt của làng nghề này là bánh tráng được làm từ gạo chọn lọc, mang một hương vị thơm ngon, được người dân địa phương sản xuất với sự tỉ mỉ và cẩn thận.

Gạo, nước mắm, muối, đường, tỏi và mè là các nguyên liệu không thể thiếu trong công thức chế biến bánh tráng tại đây, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.

 

Hiện nay, vẫn chưa tìm thấy tài liệu ghi chép hoặc chứng cứ xác thực về sự ra đời của nghề làm bánh tráng Túy Loan

Không giống với các nơi khác, sau khi tráng xong, bánh tráng ở Túy Loan được hơ trên than lửa thay vì phơi khô dưới ánh nắng, giúp bánh không bị mốc. Đây là điểm đặc biệt của sản phẩm từ làng nghề bánh tráng Túy Loan.

Bánh tráng Túy Loan nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của gạo, mè, gừng, tỏi, mắm, muối, đường...


​​​​​​

Tháng 2-2024, làng nghề bánh tráng Túy Loan được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.

​​​​​​

​​

Làng nghề truyền thống

Chưa có bình luận ý kiến bài viết!

Khai mạc Lễ hội Việt Nam - Hàn Quốc 2025
9+: Một mô hình, nhiều cơ hội
Thông tin điểm báo sáng 1-8
Giới thiệu Công báo số 66, 67
Thông tin điểm báo sáng 31-7
Khát vọng hình thành ngành công nghiệp đóng gói chip bán dẫn

Phấn đấu trong năm 2025: Hoàn thiện các chính sách của thành phố Đà Nẵng mới

Đây là phát biểu của Ủy viên dự khuyết Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Lương Nguyễn Minh Triết tại phiên họp thường kỳ tháng 7/2025 của Thường trực HĐND thành phố Đà Nẵng vào sáng 29-7.

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng thăm doanh nghiệp công nghệ tại Công viên phần mềm số 2

Ngay sau lễ khởi động dự án Fab‑Lab do Công ty Cổ phần VSAP LAB đầu tư, diễn ra vào sáng 28-7, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ Nguyễn Mạnh Hùng cùng các đại biểu đã đến tham quan lớp đào tạo thiết kế vi mạch VLSI – Physical Design tại tầng 4, tòa nhà ICT1 và một số đơn vị đang hoạt động tại Khu Công nghệ thông tin tập trung Công viên phần mềm Đà Nẵng số 2.

Khát vọng hình thành ngành công nghiệp đóng gói chip bán dẫn

Sự kiện khởi động phòng thí nghiệm đóng gói vi mạch bán dẫn Fab-Lab trị giá 1.800 tỷ đồng vào ngày 28-7 vừa qua, chính là cách Đà Nẵng đang nỗ lực định hình một hệ sinh thái bán dẫn mang bản sắc riêng.

9+: Một mô hình, nhiều cơ hội

Giữa những ngã rẽ của tuổi 15, khi cánh cửa Trung học phổ thông (THPT) dường như khép lại với nhiều em học sinh, mô hình đào tạo 9+ tại Trường Cao đẳng Đà Nẵng trở thành "chiếc phao cứu sinh" mở ra hành trình học để làm, học để trưởng thành.

Giới thiệu Công báo số 66, 67

Cổng Thông tin điện tử thành phố xin trân trọng giới thiệu Công báo số 66, 67 của thành phố Đà Nẵng được phát hành vào ngày 30-7-2025 với nhiều nội dung quan trọng liên quan đến công tác quản lý nhà nước.

Xuất bản thông tin

Navigation Menu

Navigation Menu

LIÊN KẾT WEBSITE

Navigation Menu

Navigation Menu

Navigation Menu