Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm thông qua gian hàng truyền thông tại Hội chợ

Gian hàng truyền thông "Cùng bạn lựa chọn thực phẩm an toàn" là phương thức truyền thông sinh động, hiệu quả, thiết kế một không gian tuyên truyền với các tấm pa-nô, áp phích và quầy hỗ trợ thông tin, truyền tải các thông điệp về an toàn thực phẩm, cung cấp các kiến thức về ATTP.

Khi tham quan gian hàng, người dân, khách hàng được tham gia trò chơi giao lưu, bốc thăm trả lời câu hỏi và nhận quà. Đồng thời, được các chuyên viên của Ban quản lý ATTP thành phố hướng dẫn, thông tin thêm các nội dung về ATTP như: 10 nguyên tắc để có thực phẩm an toàn; Hướng dẫn vệ sinh nhân viên trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Lựa chọn thực phẩm trước cổng trường học; Lựa chọn thực phẩm tại chợ; Quy trình xử lý ngộ độc thực phẩm; Hướng dẫn đọc nhãn sản phẩm thực phẩm….

Các chuyên viên cũng giới thiệu về Hệ thống TXNG thực phẩm thành phố Đà Nẵng và danh sách cơ sở đã tham gia vào "Hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm thành phố Đà Nẵng”. Hướng dẫn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng tải và sử dụng ứng dụng Danang City Food.

Cùng gia đình đến tham quan, mua sắm tại Hội chợ, chị Trần Thị Thanh (trú quận Cẩm Lệ) khá ngạc nhiên với hình thức tuyên truyền mới của Ban quản lý ATTP thành phố. “Trước đây, mình thường tiếp cận thông tin về ATTP qua tivi, internet. Đây là lần đầu tiên mình được các bạn trực tiếp tư vấn, giải đáp thắc mắc. Mong rằng hoạt động này sẽ được Ban quản lý ATTP thành phố tổ chức nhiều hơn nữa để không chỉ mình mà nhiều người tiêu dùng sẽ tiếp cận được những kiến thức hữu ích, bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình thông qua việc chọn và chế biến thực phẩm an toàn”, chị Thanh chia sẻ.

Đánh giá cao hình thức tuyên truyền mới của Ban quản lý ATTP thành phố, anh Cao Thanh Minh (quận Hải Châu) cho rằng: "Thời gian gần đây, cơ quan chức năng liên tục phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, thực phẩm bẩn khiến người tiêu dùng rất lo lắng. Với hình thức tuyên truyền sinh động như thế này sẽ giúp người tiêu dùng nâng cao nhận thức về ATTP, biết chọn mua thực phẩm ở những cơ sở uy tín với sự hỗ trợ của ứng dụng Danang City Food”.

Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố, thông qua gian hàng truyền thông, Ban mong muốn tuyên truyền, nâng cao hiểu biết và xây dựng ý thức trách nhiệm, thực hiện đúng các quy định của pháp luật trong việc đảm bảo ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm, giảm thiểu các sự cố ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Đồng thời, qua đó, giới thiệu về "Hệ thống truy xuất nguồn gốc (TXNG) thực phẩm thành phố Đà Nẵng". Tuyên truyền, giới thiệu Thẻ tích hợp thông tin thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm phục vụ tổ chức, công dân. Từ đó, góp phần tích cực vào xây dựng hình ảnh thành phố Đà Nẵng – “Điểm đến du lịch an toàn thực phẩm”.

THANH THẢO