Làng nghề bánh tráng Tuý Loan

Làng nghề bánh tráng Túy Loan là một ngôi làng có lịch sử hơn 500 năm, nằm ở xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, cách trung tâm thành phố khoảng 14 km về phía Tây Nam.

Điểm đặc biệt của làng nghề này là bánh tráng được làm từ gạo chọn lọc, mang một hương vị thơm ngon, được người dân địa phương sản xuất với sự tỉ mỉ và cẩn thận.

Gạo, nước mắm, muối, đường, tỏi và mè là các nguyên liệu không thể thiếu trong công thức chế biến bánh tráng tại đây, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn cho món ăn truyền thống này.

 

Hiện nay, vẫn chưa tìm thấy tài liệu ghi chép hoặc chứng cứ xác thực về sự ra đời của nghề làm bánh tráng Túy Loan

Không giống với các nơi khác, sau khi tráng xong, bánh tráng ở Túy Loan được hơ trên than lửa thay vì phơi khô dưới ánh nắng, giúp bánh không bị mốc. Đây là điểm đặc biệt của sản phẩm từ làng nghề bánh tráng Túy Loan.

Bánh tráng Túy Loan nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của gạo, mè, gừng, tỏi, mắm, muối, đường...


​​​​​​

Tháng 2-2024, làng nghề bánh tráng Túy Loan được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp Quốc gia.

​​​​​​

​​

Làng nghề truyền thống

Chưa có bình luận ý kiến bài viết!

Bệnh viện đa khoa Quảng Nam đã điều chỉnh giá giữ xe

Ban Giám đốc Bệnh viện đa khoa Quảng Nam đã họp và thống nhất giá giữ xe tại đơn vị thực hiện theo Quyết định số 25/2017/QĐ-UBND ngày 4-8-2017 của UBND thành phố Đà Nẵng (cũ).

Đà Nẵng tăng cường các giải pháp bình ổn giá và quản lý vật liệu xây dựng

Ngày 22-10, UBND thành phố ban hành văn bản số 3098/UBND-SXD về tiếp tục tăng cường các giải pháp bình ổn giá và quản lý vật liệu xây dựng trên địa bàn.

Gần 3 tỷ đồng khắc phục khẩn cấp sạt lở tại kè sông Vu Gia và kè sông Quảng Huế

Trước tình trạng sạt lở nghiêm trọng đe dọa đời sống người dân ven sông Vu Gia – Quảng Huế, UBND thành phố Đà Nẵng quyết định bổ sung gần 3 tỷ đồng từ nguồn dự phòng ngân sách thành phố để hỗ trợ UBND xã Vu Gia khắc phục khẩn cấp các điểm sạt lở, bảo đảm an toàn dân cư và hạ tầng thiết yếu.

Đại học Đà Nẵng vinh danh thủ khoa và trao học bổng “Nâng bước sinh viên” năm 2025

Tối 28-10, tại Nhà hát Trưng Vương, Đại học Đà Nẵng tổ chức chương trình Vinh danh thủ khoa và nâng bước sinh viên Đại học Đà Nẵng năm 2025.

Hội thảo thực hành kinh doanh có trách nhiệm trong nền kinh tế xanh toàn cầu

Sáng 24-10, tại Cung Hội nghị quốc tế - Furama Resort Đà Nẵng, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Đà Nẵng, Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam Chi nhánh miền Trung - Tây Nguyên (VCCI miền Trung - Tây Nguyên), Tổ chức Catalyste+, Canada phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo quốc tế “Thực hành kinh doanh có trách nhiệm trong nền kinh tế xanh toàn cầu”. Đến dự có Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Thị Anh Thi.

Xuất bản thông tin

Navigation Menu

Navigation Menu

LIÊN KẾT WEBSITE

Navigation Menu

Navigation Menu

Navigation Menu